孩子每次路过蛋糕店就迈不开腿,可怜巴巴地求着要买。外面的蛋糕有些口感松软也不油腻,确实不错。
但说实话,商家为了让蛋糕闻起来香甜也会添加不少香料,好吃但对孩子来说一点营养都没有,甚至影响孩子长身体。
书中先科普了各种模具的食用、面粉用量、蛋糕拷贝,然后介绍了18款蛋糕的做法,简单易学。
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面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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