稳产量 保品质 面包工厂全力生产迎“双节”

　　“哇好香啊！感觉又饿了！”12月22日，记者来到水磨沟区创博智谷产业园，园区内的新疆和睦家商贸有限责任公司乔治香颂工厂及新疆桃李面包工厂的机器设备运行正常，工作人员正进行日常生产工作，加足马力确保元旦及春节的供货量充足、优质。

　　据了解，新疆桃李面包工厂目前每小时生产1500袋至2000袋产品，包装速度每分钟达120袋，每日可产出3万袋产品，发货量4吨左右。新疆和睦家商贸有限责任公司乔治香颂工厂也能确保每日稳定生产和出货量。

　　搅拌、成型、烘焙、包装……有的工作人员几人一组正低头忙碌，面团在双手间揉搓按压，迅速成型，有的工作人员来回穿梭，查看产品及设备情况。工厂内各车间还配备了先进器械设备，运行地有条不紊，为工厂减轻了不少生产压力，提高了生产效率。

　　新疆和睦家商贸有限责任公司乔治香颂工厂车间主管常晓燕说：“前段时间我们企业生产经营方面遇到了困难，政府主动帮扶，为我们减免租金，我们也将这笔资金用于发放员工工资、购置生产用品，很大程度上减轻了我们企业的经营压力。接下来，我们会稳住产量，保障大家在元旦及春节期间的供货量，也将致力于生产更优质的产品回馈顾客，让大家吃得安心吃得放心，开开心心过节。”

　　新疆桃李面包工厂工艺主任屈永国说：“我们是一家主打做7至15天保质期的面包企业，我们力求产品的新鲜优质。为更好地迎接元旦及春节，我们已经做了全面的安全生产检查，对硬件设施进行检查、保养，对产品用料的来源、质量、保质期也做了核实。在确保产量稳步输出的同时，我们也会注重食品安全，保证面包的产品质量，为大家供应卫生且美味的面包。”

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